Die Küche des Hotels Steinrösl

Giorgio und Nicolò bieten bei Halbpension Speisen an, die Tradition und Innovation mit einer persönlichen Nuance verschmelzen lassen. Wir im Steinrösl schätzen die traditionelle ladinische Küche sehr, aber wir schätzen es noch mehr, diese neu zu interpretieren, damit zu experimentieren und zu überraschen. Wir sind der Überzeugung, dass wir das sind, was wir essen: Aus diesem Grunde sind wir ständig auf der Suche nach frischen und gesunden Produkten sowie hochwertigen Zutaten. Denn es gehört zu unseren Zielen, Ihnen bei Tisch hohe Qualität zu bieten. Wir hegen den Wunsch, Sie zu beeindrucken. Folglich werden Sie während Ihres Aufenthalts, auch wenn dies mehrere Wochen sein sollten, nie mehr als einmal dasselbe Gericht serviert bekommen.